recettes tahitiennes
Toutes les recettes de cuisine de Tahiti

Toutes les recettes de cuisine de Tahiti


Recettes commençant par P

En vedette
Poisson cru au taioro

Poisson cru au taioro

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Le poisson cru au taioro est principalement consommé au petit déjeuner.

Le taioro est un condiment polynésien fabriqué par fermentation d'un mélange d'amande de coco râpé, d'eau de mer et de têt

12445 vues
Catégorie:  Poissons

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Pahua au curry

Pahua au curry

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Une recette de pahua (bénitier) cuit au curry ! très apprécié lors des Ma'a tahiti !

8770 vues
Catégorie:  Fruits de mer

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Pahua au citron

Pahua au citron

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Le pahua (bénitier) se consomme au bord de la mer, tout juste pêché, un vrai régal!

4860 vues
Catégorie:  Fruits de mer

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Punu pua'atoro et haricots verts

Punu pua'atoro et haricots verts

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Le Punu pua'atoro(corned beef) est un aliment très connu et apprécié en Polynésie Française. Il est en général cuisiné seul revenu avec des oignons. Nous vous proposons une recette revisité,

4047 vues
Catégorie:  Boeuf

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Pua'a roti pota

Pua'a roti pota

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vous ne savez pas quoi faire de vos restes de Pua'a roti du dimanche. une recette simple à essayer sans modération ! ce plat s'accompagne avec du riz bien chaud.

12162 vues
Catégorie:  Porc

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Poulet teriyaki au four

Poulet teriyaki au four

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Pour cette recette j'ai choisi de prendre des hauts de cuisse mais vous pouvez prendre des cuisses, pillons, ailes, etc

11085 vues
Catégorie:  Volaille

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Poulet petit pois

Poulet petit pois

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Plat populaire et familial à base de poulet et de petit pois

11182 vues
Catégorie:  Volaille

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Poulet blanc aux gingembres

Poulet blanc aux gingembres

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Ce plat peut être servi chaud ou froid, accompagné de légume vert, tel que le pota et du riz.

21671 vues
Catégorie:  Volaille

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Poivrons farcies

Poivrons farcies

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Une délicieuse recette de poivron garnis d'une farce de poisson. Vous pouvez trouver facilement de la farce de poisson au marché ou au supermarché.

4143 vues
Catégorie:  Poissons, Légumes

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Pua'a sauce huitre

Pua'a sauce huitre

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La recette incontournable du Pua'a (porc) sauce huitre.

27234 vues
Catégorie:  Porc

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Papaye à la crème brulée

Papaye à la crème brulée

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Une recette très savoureuse et originale entre le mariage d'une papaye et de crème brulée.

5851 vues
Catégorie:  Dessert

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Poissons de lagon frits

Poissons de lagon frits

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Ce plat simple à réaliser, est très apprécié dans la pure tradition tahitienne au petit-déjeuner du dimanche.

3348 vues
Catégorie:  Poissons

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Poisson cru au lait de coco

Poisson cru au lait de coco

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le poisson cru au lait de coco est le plat Polynesien par excellence! L'essayer, c'est l'adopter!

21099 vues
Catégorie:  Poissons

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Punu pua'atoro et pommes de terre rissolées

Punu pua'atoro et pommes de terre rissolées

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Le Punu pua'atoro(corned beef) est un aliment très connu et apprécié en Polynésie Française. Il est en général cuisiné seul revenu avec des oignons. Nous vous proposons une recette revisité,

4200 vues
Catégorie:  Boeuf

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Pua'a Ha'avari

Pua'a Ha'avari

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Cette recette est un plat à base d'abats et de sang de cochon, plat consommé et apprécié des polynésien pendant les tamara'a !

4696 vues
Catégorie:  Porc

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Poulet fafa

Poulet fafa

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La recette du poulet Fafa(feuille de taro) préparé dans une cuisine moderne, la préparation dans le four tahitien est différente de celle ci. Vous pouvez remplacer les feuilles de fafa par des ép

10120 vues
Catégorie:  Volaille

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Poulet au citron

Poulet au citron

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23034 vues
Catégorie:  Volaille

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Pua'a choux

Pua'a choux

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11702 vues
Catégorie:  Porc

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Poisson cru à la grecque

Poisson cru à la grecque

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12879 vues
Catégorie:  Poissons

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Po'e papaye

Po'e papaye

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le po'e peut se consommer aussi bien en entrée, en dessert ou accompagner un bon Ma'a tahiti!

11730 vues
Catégorie:  Dessert

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Punu puatoro pota

Punu puatoro pota

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la recette de punu puatoro la plus consommé en polynésie avec du pota (choux chinois)

5772 vues
Catégorie:  Boeuf

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Punu Pua'atoro choux

Punu Pua'atoro choux

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recette de punu puatoro aux choux, courgette, tomate

3792 vues
Catégorie:  Boeuf

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Pain à l'ail

Pain à l'ail

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C'est une recette tres facile à realiser avec une baguette de pain. C'est délicieux, et accompagne savoureusement vos plats de pates.

3117 vues
Catégorie:  Farinages

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Pua'a roti blanc pommes de terre

Pua'a roti blanc pommes de terre

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pour cette recette, utilisez vos restes de pua'a roti blanc du dimanche matin ! fini le gaspillage

2794 vues
Catégorie:  Porc

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Porc au taro

Porc au taro

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23482 vues
Catégorie:  Porc

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Poisson cru norvegien

Poisson cru norvegien

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4998 vues
Catégorie:  Poissons

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Poulet sauce aigre douce

Poulet sauce aigre douce

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4055 vues
Catégorie:  Volaille

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Puatoro haricots verts et chouchoutes

Puatoro haricots verts et chouchoutes

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934 vues
Catégorie:  Boeuf

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Poisson cru

Poisson cru

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4242 vues
Catégorie:  Poissons

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Poulet sauce mushrooms

Poulet sauce mushrooms

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2591 vues
Catégorie:  Volaille

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Pua'a sauce huître taria 'iore

Pua'a sauce huître taria 'iore

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Le Pua'a sauce huître en français porc à la sauce huître

2965 vues
Catégorie:  Porc

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