Toutes les recettes de cuisine de Tahiti

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Poisson cru au lait de coco

Poisson cru au lait de coco

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le poisson cru au lait de coco est le plat Polynesien par excellence! L'essayer, c'est l'adopter!

26182 vues
Catégorie:  Poissons

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Punu pua'atoro et pommes de terre rissolées

Punu pua'atoro et pommes de terre rissolées

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Le Punu pua'atoro(corned beef) est un aliment très connu et apprécié en Polynésie Française. Il est en général cuisiné seul revenu avec des oignons. Nous vous proposons une recette revisité,

4505 vues
Catégorie:  Boeuf

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Poivrons farcies

Poivrons farcies

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Une délicieuse recette de poivron garnis d'une farce de poisson. Vous pouvez trouver facilement de la farce de poisson au marché ou au supermarché.

5005 vues
Catégorie:  Poissons, Légumes

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Aubergines farcies

Aubergines farcies

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Une délicieuse recette d'aubergine garnis d'une farce de poisson. Vous pouvez trouver facilement de la farce de poisson au marché ou au supermarché.

9404 vues
Catégorie:  Poissons, Légumes

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Chaud froid de thon au sésame

Chaud froid de thon au sésame

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A déguster avec du riz blanc, des algues japonaise accompagné d'une sauce sashimi

10080 vues
Catégorie:  Poissons

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Salade de pâte tortis au pesto

Salade de pâte tortis au pesto

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Cette salade de pâte froide est parfaite pour accompagner vos grillades lors de vos barbecue ou peut se manger seule

3742 vues
Catégorie:  Riz - Pâtes - semoules

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Boeuf braisé

Boeuf braisé

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cette recette de viande est très appécié dans les restaurants asiatique de Polynésie francaise

16362 vues
Catégorie:  Boeuf

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Maitai

Maitai

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Le Mai Tai est un cocktail à base de rhum inventé en 1944 à Oakland (Californie) par Victor Bergeron1. "Maita'i" est un mot Tahitien signifiant bon ou le meilleur. Outre du rhum, ce cocktail comprend

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Catégorie: 

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Fou Youn Ha

Fou Youn Ha

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Le Fou youn ha, est une omelette chinoise à base de choux sautés aux crevettes néanmoins vous pouvez adapté la recette suivant vos goûts.

9060 vues
Catégorie:  Volaille

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