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Varo au beurre

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Varo au beurre

Ingrédients

Pour 4 Personnes

Recette

  • 4 varo (squille)
  • beurre
  • sel
  • poivre
  • citron

Préparation de la recette Varo au beurre

  1. Hachez finement  l’ail puis réserver.
  2. Dans une poêle, faites revenir les varo dans du beurre pendant 5 minutes chaque face.
  3. Rajoutez l’ail, et mélanger le tout.
  4. Assaisonnez avec du sel, du poivre et un filet de jus de citron.

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