Flan à la vanille de tahiti
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Ingrédients
Pour 4 Personnes
Recette
- 1 litre Lait demi-écrémé
- 4 oeufs
- 130 grammes sucre
- 2 cuillère à café extrait de vanille de tahiti
Préparation de la recette Flan à la vanille de tahiti
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre, réservez.
- Pendant ce temps, chauffez votre lait à la limite de l'ébullition.
- Versez le lait dans le saladier d'oeufs et mélangez.
- Rajoutez à la préparation l'extrait de vanille de tahiti.
- Versez le contenu dans des ramequins.
- Posez les ramequins dans un plat creux et versez-y de l'eau pour une cuisson au bain-marie pendant environ 40-45 minutes.
- Au terme de la cuisson, filmez chaque ramequin et laissez refroidir avant de réserver au réfrigérateur.
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