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Oeufs salésEn vedette

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Oeufs salés

Ingrédients

Pour 4 Personnes

Recette

  • 1 douzaine oeufs de poule
  • 200 grammes sel
  • eau
  • 1 grand bocal

Préparation de la recette Oeufs salés

  1. Rincez et ajoutez les oeufs dans un bocal en verre.
  2. Dissoudre le sel dans l'eau bouillante.Laissez refroidir l'eau et verser-là dans le bocal. Fermer le pot avec le couvercle et laisser à température ambiante pendant 30 à 40 jours.
  3. Pour consommer vos oeufs, les faire cuire dans l'eau bouillante pendant environ 10 min.
  4. Tama'a maita'i ! 

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