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Gateau banane à la vanille de tahitiEn vedette

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Gateau banane à la vanille de tahiti

Ingrédients

Pour 4 Personnes

Recette

  • 200 grammes Farine avec levure
  • 200 grammes Sucre roux
  • 6 Banane rio
  • 100 grammes beurre
  • 4 Oeuf
  • gousse de vanille

Préparation de la recette Gateau banane à la vanille de tahiti

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Pelez et écrasez les bananes avec une fourchette, puis réservez.
  3. Faites fondre le beurre au micro-ondes, puis mélangez dans un cul de poule avec le sucre.
  4. Rajoutez les oeufs et mélangez.
  5. Coupez une gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur et divisez en deux.  A l 'aide de la lame de couteau, grattez l 'intérieur de chaque demi-gousse pour en extraire les graines. Ajoutez les graines à la préparation et mélangez.
  6. Ajoutez la banane écrasé à la préparation puis mélangez. Ajoutez ensuite la farine puis mélangez.
  7. Versez la préparation dans un moule beurré allant au four environ 35-40 minutes.

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