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Brochettes de Mahi MahiEn vedette

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Brochettes de Mahi Mahi

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Ingrédients

Pour 4 Personnes

Recette

  • 2 kg mahi Mahi
  • 1 Oignon
  • 2 Tomates
  • 3 Poivrons
  • sel
  • poivre
  • huile d'olive
  • ail
  • persil

Préparation de la recette Brochettes de Mahi Mahi

  1. Coupez le mahi mahi en cubes. Marinez les morceaux dans un saladier avec de l'ail, persil, sel, poivre et huile d'olive.
  2. Épépinez les poivrons et tomates ; taillez en morceaux de la même dimension que les morceaux de mahi mahi.
  3. Coupez les oignons en cubes.
  4. Enfiler les morceaux de Mahi mahi sur les brochettes, en alternant avec les légumes.
  5. Grillez pendant 5 minutes sur le Barbecue.


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