Huile au piment oiseau et à l'ail

hachez les piments, puis réservez dans un bol avec les graines.

Coupez les gousses d'ail en fines lamelles.

Dans une casserole à sauce, faites chauffez l'huile de sésame, puis ajoutez les piments et graines.

Remuez de temps en temps pendant 5 minutes à feu doux. l'huile aura un aspect orangé.

Eteignez le feu et rajoutez les morceaux d'ail.

vous pouvez conserver cette sauce dans un bocal au frais.