Toutes les recettes de cuisine de Tahiti

Les recettes créées par recettes tahitiennes

En vedette
Achard de légumes

Achard de légumes

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Il s’agit de délicieux condiments qui accompagnent tous les plats de notre choix.

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Catégorie:  Sauces - Condiments

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Ahi POKE, Poisson cru hawaiien

Ahi POKE, Poisson cru hawaiien

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En hawaiien, poke veut dire "dés" ou "cubes". Mais ce mot désigne également une salade de poisson cru. Il s'accompagne parfaitement avec du riz chaud

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Catégorie:  Poissons

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Ature en poisson cru

Ature en poisson cru

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Le Ature est un petit poisson de lagon proche de la sardine. Il est généralement vendu aux bords des routes embrochés sur fibre de feuilles de coco"Tui"

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Catégorie:  Poissons

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Aubergines farcies

Aubergines farcies

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Une délicieuse recette d'aubergine garnis d'une farce de poisson. Vous pouvez trouver facilement de la farce de poisson au marché ou au supermarché.

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Catégorie:  Poissons, Légumes

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Beignet Ina'a tomate et coriande

Beignet Ina'a tomate et coriande

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Catégorie:  Poissons

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Beignets de Ina'a

Beignets de Ina'a

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Les ina'a sont des petits alevins qui viennent dans les embouchures de rivière

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Catégorie:  Poissons

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Beignets de ina'a sans oeuf

Beignets de ina'a sans oeuf

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Catégorie:  Poissons, Farinages

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Boeuf aux minis epis de mais

Boeuf aux minis epis de mais

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Catégorie:  Boeuf

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Boeuf braisé

Boeuf braisé

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cette recette de viande est très appécié dans les restaurants asiatique de Polynésie francaise

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Catégorie:  Boeuf

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