Toutes les recettes de cuisine de Tahiti


Les recettes créées par recettes tahitiennes

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Crevettes Panées

Crevettes Panées

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Facile, rapide et délicieux

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Catégorie:  Fruits de mer

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Cuisson des Fe'i

Cuisson des Fe'i

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Fei est le nom local de la banane plantain ou banane légume. les «fei» sont des féculents qui sont cuits avant d'être consommés, à l’instar du taro ou du uru. On les consomme en guise de légu

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Catégorie:  Légumes

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Cuisson des mape

Cuisson des mape

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Mape, le châtaignier tahitien

https://www.tahitiheritage.pf/chataignier-tahitien-mape/

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Catégorie:  Légumes

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Cuisson du Taro

Cuisson du Taro

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Catégorie:  Légumes

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Curry d'agneau au lait de coco

Curry d'agneau au lait de coco

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Catégorie:  Agneau

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Fafaru de thon

Fafaru de thon

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Le fafaru est un plat de poisson d'origine polynésienne. Des filets de poisson, généralement du thon, sont mis à macérer dans une préparation d'eau de mer et de têtes de chevrettes pressées. Il

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Catégorie:  Poissons

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Faraoa Ipo

Faraoa Ipo

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Faraoa 'ipo (Pa'umotu) - Boulettes de farine cuites suivant divers procédés et qui constituent la base de la nourriture des Pa'umotu (habitant des îles Tuamotu)

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Catégorie:  Farinages

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Farce de poisson

Farce de poisson

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La farce de poisson est utilisé en polynésie dans la préparation des aubergines / poivrons farcies, le tapenlou, en beignet. Pour la recette, utilisez des filets de poisson à chaire blanche comme l

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Catégorie:  Poissons

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