Poulet teriyaki au four
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Pour cette recette j'ai choisi de prendre des hauts de cuisse mais vous pouvez prendre des cuisses, pillons, ailes, etc
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Ingrédients
Pour 4 Personnes
Recette
- 1 kg haut de cuisse
- 1 pincée herbes de provence
- 1 ail
- 1 pincée poivre
- 1 tasse sauce teriyaki
- 4 pomme de terre
Préparation de la recette Poulet teriyaki au four
- Mettez les morceaux de poulet dans un saladier et mariner avec la sauce teriyaki.
- Émincez l'ail et mélanger avec la préparation du poulet. Assaisonnez avec du poivre et de l'herbe de Provence.
- Laissez reposer au moins 10 minutes au frais.
- Pendant ce temps préchauffer votre four a 150 °C.
- Égouttez les morceaux de poulet.
- Mettez les morceaux de poulet ainsi que les pommes de terre préalablement épluché et coupé en morceaux dans un plat allant au four à 150 °C pendant environ 1h15 - 1h30, jusqu'à ce que les morceaux soit dorés à l'extérieur et fondant à l'intérieur
- Tama'a maita'i.
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