Sashimi de thon rouge avec du navet et de l'avocat
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Ingrédients
Pour 4 Personnes
Recette
- 1 morceau thon rouge
- 1 navet
- 1 avocat
Sauce
- 4 cuillère a soupe huile de tournsol
- 4 cuillère a soupe moutarde
- 8 cuillère a soupe sauce huitre
- 2 cuillère a soupe sucre
Préparation de la recette Sashimi de thon rouge avec du navet et de l'avocat
- Nettoyez le navet, puis coupez en julienne.
- Disposez dans un plat.
- Découpez ensuite le thon en fines tranches et couvrez le navet
- Découpez votre avocat en lamelle et disposez pres du poisson.
- Préparation de la sauce
Montez comme pour une mayonnaise : la moutarde, la sauce huitre, de l'huile et du sucre.
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