Poissons de lagon frits
Catégorie:
Ce plat simple à réaliser, est très apprécié dans la pure tradition tahitienne au petit-déjeuner du dimanche.
Ingrédients
Pour 4 Personnes
Recette
- Poissons de lagon
- farine
- huile
Préparation de la recette Poissons de lagon frits
- Ecaillez et videz les poissons.
- Mettez la farine dans un plat.
- Roulez chaque poissons dans la farine.
- Lorsque vous avez fariné les poissons, frire à feu moyen environ 5 à 7 minutes sur les deux faces dans une poele avec une bonne couche d'huile bien chaude.
- Bon appétit.
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