Sashimi de thon
Catégorie:
La recette de sashimi de thon rouge (de préférence!) Made in Tahiti! à consommer avec du riz bien chaud !
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Ingrédients
Pour 4 Personnes
Recette
- 1 morceau thon rouge ou blanc
- 1 choux blanc
Sauce
- 1 cuillère à soupe moutarde
- 1 cuillère à soupe sauce huitre
- 1 cuillère à soupe sauce soja
- 1 ail
- 1 cuillère à soupe huile
Préparation de la recette Sashimi de thon
- Nettoyez le choux et l'émincez en fines lamelles
- Egouttez et les disposez dans un plat.
- Découpez ensuite le thon en fines tranches et couvrez le choux
- Préparation de la sauce
Montez comme pour une mayonnaise : la moutarde, sauce huitre,sauce soja, de l'ail haché, huile.
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