Huile au piment oiseau et à l'ailEn vedette

Catégorie: 

cette sauce accompagnera vos grillades, pierrade, tapenlou.

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Huile au piment oiseau et à l'ail

Ingrédients

Pour 4 Personnes

Recette

  • 3 piment oiseau
  • 1 verre huile de sesame
  • 4 gousses d'ail

Préparation de la recette Huile au piment oiseau et à l'ail

  1. hachez les piments, puis réservez dans un bol avec les graines.
  2. Coupez les gousses d'ail en fines lamelles.
  3. Dans une casserole à sauce, faites chauffez l'huile de sésame, puis ajoutez les piments et graines.
  4. Remuez de temps en temps pendant 5 minutes à feu doux. l'huile aura un aspect orangé.
  5. Eteignez le feu et rajoutez les morceaux d'ail.
  6. vous pouvez conserver cette sauce dans un bocal au frais.

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