Riz au curry
Catégorie:
le riz au curry accompagnera tout type de viande et volaille.
Ingrédients
Pour 4 Personnes
Recette
- 2 tasses riz blanc
- 4 tasses eau
- 2 cuillère à soupe curry
- 1 cube de bouillon
- 2 cuillère à soupe huile d'olive
Préparation de la recette Riz au curry
- Chauffez l'huile d'olive dans une poêle assez profonde ou dans un faitout. Versez les tasses de riz, puis faites revenir pendant environ 2 minutes.
- Ajoutez ensuite le curry et faites revenir pendant 1 minutes.
- Versez l'eau sur le riz puis ajoutez le cube de bouillon.
- Couvrez. Surveillez et mélanger fréquemment.
- Après absorbtion complète de l'eau, vérifier si le riz est assez cuit sinon rajoutez de l'eau jusqu'à ce qu'il le soit.
- Bon appétit !
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