Oeufs salés

Rincez et ajoutez les oeufs dans un bocal en verre.

Dissoudre le sel dans l'eau bouillante.Laissez refroidir l'eau et verser-là dans le bocal. Fermer le pot avec le couvercle et laisser à température ambiante pendant 30 à 40 jours.

Pour consommer vos oeufs, les faire cuire dans l'eau bouillante pendant environ 10 min.

Tama'a maita'i !