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Riz au curryEn vedette

Catégorie: 

le riz au curry accompagnera tout type de viande et volaille.

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Riz au curry

Ingrédients

Pour 4 Personnes

Recette

  • 2 tasses riz blanc
  • 4 tasses eau
  • 2 cuillère à soupe curry
  • 1 cube de bouillon
  • 2 cuillère à soupe huile d'olive

Préparation de la recette Riz au curry

  1. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle assez profonde ou dans un faitout. Versez les tasses de riz, puis faites revenir pendant environ 2 minutes. 
  2. Ajoutez ensuite le curry et faites revenir pendant 1 minutes.
  3. Versez l'eau sur le riz puis ajoutez le cube de bouillon.
  4. Couvrez. Surveillez et mélanger fréquemment.
  5. Après absorbtion complète de l'eau, vérifier si le riz est assez cuit sinon rajoutez de l'eau jusqu'à ce qu'il le soit.
  6. Bon appétit !

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