Sashimi de thon rouge avec du navet et de l'avocatEn vedette

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Sashimi de thon rouge avec du navet et de l'avocat

Ingrédients

Pour 4 Personnes

Recette

  • 1 morceau thon rouge
  • 1 navet
  • 1 avocat

Sauce

  • 4 cuillère a soupe huile de tournsol
  • 4 cuillère a soupe moutarde
  • 8 cuillère a soupe sauce huitre
  • 2 cuillère a soupe sucre

Préparation de la recette Sashimi de thon rouge avec du navet et de l'avocat

  1. Nettoyez le navet, puis coupez en julienne.
  2. Disposez dans un plat.
  3. Découpez ensuite le thon en fines tranches et couvrez le navet
  4. Découpez votre avocat en lamelle et disposez pres du poisson.
  5. Préparation de la sauce

    Montez comme pour une mayonnaise : la moutarde, la sauce huitre, de l'huile et du sucre.