Sashimi de thonEn vedette

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La recette de sashimi de thon rouge (de préférence!) Made in Tahiti! à consommer avec du riz bien chaud !

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Sashimi de thon

Ingrédients

Pour 4 Personnes

Recette

  • 1 morceau thon rouge ou blanc
  • 1 choux blanc

Sauce

  • 1 cuillère à soupe moutarde
  • 1 cuillère à soupe sauce huitre
  • 1 cuillère à soupe sauce soja
  • 1 ail
  • 1 cuillère à soupe huile

Préparation de la recette Sashimi de thon

  1. Nettoyez le choux et l'émincez en fines lamelles
  2. Egouttez et les disposez dans un plat.
  3. Découpez ensuite le thon en fines tranches et couvrez le choux
  4. Préparation de la sauce

    Montez comme pour une mayonnaise : la moutarde, sauce huitre,sauce soja, de l'ail haché, huile.