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Salade de pâte tortis au pestoEn vedette

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Cette salade de pâte froide est parfaite pour accompagner vos grillades lors de vos barbecue ou peut se manger seule

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Salade de pâte tortis au pesto

Ingrédients

Pour 4 Personnes

Recette

  • 1 paquet pâte torti
  • 1 bocal pesto
  • tomates sechées
  • olives grecques
  • 1 oignon mauve
  • basilic frais
  • jambon ou thon (optionnel)
  • 1 concombre

Préparation de la recette Salade de pâte tortis au pesto

  1. Faire cuire les pâtes al dente (7 min) à l'eau salée, puis bien les égoutter et les passer sous l'eau froide.
  2. Mettez les pâtes dans un saladier et rajouter le pesto, puis mélanger.
  3. Hachez l'oignon, les tomates séchées, les olives, le concombre en petits morceaux et mélanger le tout dans les pâtes.
  4. Coupez de fines lamelles de jambon ou thon en boiteet les incorporer à la salade.
  5. Rajoutez un peu d'huile d'olive si la salade est trop sèche.
  6. Décorez de quelques feuilles fraîches de basilic.
  7. Réservez au frais et sortir au moment du repas.

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