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Marinade pour grillade de fruits de merEn vedette

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Marinade pour grillade de fruits de mer

Ingrédients

Pour 4 Personnes

Recette

  • 200 g beurre
  • 20 cl rhum
  • ail
  • persil
  • sel
  • 1 demi citron

Préparation de la recette Marinade pour grillade de fruits de mer

  1. Faites fondre votre beurre au bain marie ou au micro-onde.
  2. Dans un bol, versez le beurre, le ruhm, le jus de citron, le sel, de l'ail et du persil finement haché.
  3. Mélangez le tout.
  4. Badigeonnez vos poissons, langoustes, crevettes en début de cuisson, et pendant la cuisson.
  5.  

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