Brochettes de crevettes à l'huile de coco

Nettoyez les crevettes, puis coupez les antennes et les pattes. Retirez ensuite la veine intestinale grise située sur le dos

Dans un bol, mélanger les crevettes, le zeste et du jus de citron, de l’ail émincé, l’huile de coco. Enfiler les crevettes sur les brochettes.

Préchauffez votre barbecue ou une poêle à griller.

Grillez environ 1 à 2 minutes de chaque côté.