Poisson cru

Pressez les jus de citron et réservez dans un bol. Ajoutez l'huile de tournesol, de la moutarde américaine et de l'ail émincée. Mélangez la préparation puis réservez au frais.

Pendant ce temps, découpez le thon en dés. réservez dans un grand saladier.

Pendant ce temps, Découpez l'oignon en lamelle. Découpez et épépinez le concombre dans sa longueur, puis coupez en lamelle.

Réservez les légumes dans un saladier.

Mélangez les morceaux de thon, les légumes puis la marinade.

Goûtez et assaisonnez à suivant votre convenance.