soupe de pâtes-légumes et saucisses de toulouse
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Ingrédients
Pour 4 Personnes
Recette
- 4 saucisse de Toulouse
- 1 carotte
- 1 celeri
- bouillon de poule
- 1 eau
- persil
- 150 g pâtes
Préparation de la recette soupe de pâtes-légumes et saucisses de toulouse
- Coupez vos carottes en dés et vos céleris. Réservez.
- Coupez vos saucisses de Toulouse et faites les revenir pendant quelques minutes.
- Ajoutez les légumes et faites les suer pendant quelques minutes.
- Retirez le surplus de gras d'huile, puis rajoutez ensuite votre bouillon de poulet.
- Faites mijoter pendant 10 minutes à feu doux, puis ajoutez les pâtes pour une cuisson supplémentaire de 10 minutes.
- A la fin de la cuisson, parsemez de persil.
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