Cocktail de crevettes et sa sauce
Catégorie:
Cocktail de crevettes pour impressionner vos invités durant vos Happy hour !
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Ingrédients
Pour 4 Personnes
Recette
- 1 Crevettes décortiquées cuit ou cru
- salade
- coeur de palmier
Sauce
- sauce tomate ou ketchup
- mayonnaise
Préparation de la recette Cocktail de crevettes et sa sauce
- Préparez la sauce cocktail en fouettant dans un bol la sauce tomate et la mayonnaise. La sauce doit avoir un aspect beige/orange.
- Cuire les crevettes, à la vapeur ou dans une casserole d'eau, environ 3 minutes ou jusqu’à ce qu’elles changent de couleur.
- pendant ce temps, coupez quelques feuilles de salade et coupez les coeurs de palmier en rondelle.
- Egouttez et mettez-les dans un grand plat et réfrigérer environ 30 minutes ou jusqu’à ce que les crevettes soient froides.
- Décortiquer les crevettes en conservant la queue.
- Placez le bol de sauce cocktail sur un plat, et mettez la salade et les morceaux de coeur de palmier.
- Placez les crevettes sur le rebord du bol, c'est prêt !
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