Langouste grillée au beurre persillé citron
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Ingrédients
Pour 4 Personnes
Recette
- langoustes
- beurre doux
- citron
- persil
Préparation de la recette Langouste grillée au beurre persillé citron
- Préparation du beurre
- Hachez le persil et mélangez avec le beurre.
- Assaisonnez avec un peu de citron. réservez.
- La langouste
- Coupez les langoustes dans la longueur.
- Faites chauffez votre grill ou barbecue.
- Posez sur la grill les langoustes coté carapace pendant environ 5 minutes.
- Pendant ce temps, badigeonnez le beurre sur la chair de la langouste.
- Retournez les langoustes, coté chair sur le grill environ 5 minutes.
- Dressez dans un plat.
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