Poisson cru à la grecque
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Ingrédients
Pour 4 Personnes
Recette
- 1 morceau thon rouge
- 1 tomate
- 1 poivron
- 1 oignon
- 1 cuillère à soupe huile de tournesol
- 1 cuillère à soupe ketchup
- 1 cuillère à soupe moutarde gulden
- 1 cuillère à soupe sauce huitre
- 1 cuillère à soupe Perrins Worcestershire
- 1 cuillère à soupe sauce soja kikoman
- 1 cuillère à soupe Tabasco
- 1 cuillère à soupe basilic sec
Préparation de la recette Poisson cru à la grecque
- Découpez le thon en cube, puis reservez.
- Découpez l'oignon, le poivron, la tomate en fine lamelle, puis reservez.
- Dans un bol, mélangez les sauces et le basilic, puis rajoutez l'huile et faites monter comme une vinaigrette.
- Dans un saladier, mélangez le poisson et les légumes, puis ajoutez la marinade.
- mélangez de nouveau. Réservez au frais avant de servir.
- Tama'a maita'i !
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