Ti'ane'e grillées au Jack daniel's (cigale de mer)
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Ingrédients
Pour 4 Personnes
Recette
- 5 cigale de mer
- 15 cl jack daniel's
- 100 grammes beurre
Préparation de la recette Ti'ane'e grillées au Jack daniel's (cigale de mer)
- Coupez les cigales de mer dans la longueur, puis réservez.
- Faites chauffez votre grill.
- pendant ce temps, préparez la sauce au beurre et au jack daniel's
- Au micro-ondes, faites ramollir le beurre. Ajoutez ensuite le jack daniel's puis mélanger.
- Faites griller vos cigales de mer côté carapace pendant 10 minutes, en badigeonnant la mixture coté chair.
- Puis faites cuire ensuite côté chair pendant environ 5-10 minutes suivant la taille de la cigale.
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