Cette soupe se prépare après un bon Tamaara'a(grand repas,banquet) avec des restes de veau à la broche.
Une recette de pahua (bénitier) cuit au curry ! très apprécié lors des Ma'a tahiti !
Il s’agit de délicieux condiments qui accompagnent tous les plats de notre choix.
cette sauce accompagnera vos plats de sashimi
Le poisson cru au taioro est principalement consommé au petit déjeuner.
Le taioro est un condiment polynésien fabriqué par fermentation d'un mélange d'amande de coco râpé, d'eau de mer et de têt