En cette journée dédié aux Mamans, nous avons passé un moment agréable loin du stress de la ville, dans un cadre magnifique situé à Mataiea sur le Motu de TEHORO.
En cette journée dédié aux Mamans, nous avons passé un moment agréable loin du stress de la ville, dans un cadre magnifique situé à Mataiea sur le Motu de TEHORO.
Sur ce lieu magique était organisé un brunch Local et Ahi ma'a complet préparé avec des produits frais et locaux, pour le plus grand plaisir des fins gourmets recherchant les saveurs polynésiennes et l'ambiance traditionnelle avec orchestre local pour plaisir de vos oreilles.
Il y avait de tout et pour tous les goûts : poisson cru Taioro, pahua taioro , poisson cru lait de coco, poisson grillé à volonté (umé, paati, iihi,...) , pua'a ofe, pua choux, poulet fafa, po'e mautini, banane, fei ipo, taro, fafaru, tupa tahaari au curry, café, milo, thé, pain, beurre, fifiri, fruits, jus,...
sincèrement il ne manquait que le Uru !
Ces saveurs authentiques, vous ne les retrouverez certainement pas dans les brunchs des hotels 5 étoiles de la place :
Un grand mauruu'ru à l'organisateur de l'évènement, un tout jeune entrepreneur de Mataiea (Ma'a tahiti hotu), de proposer ce type d'évènement celui ci organise des Ma'a tahiti tout au long de l'année, organise des évènements privés, et est présent aux foires agricoles. A suivre de près !
Recettes tahitiennes souhaite une bonne fête à toutes les MAMANS !,
Retrouvez toutes les recettes pour faire un bon ma'a tahiti sur www.recettestahitiennes.com
