Cette salade d'origine russe est très apprécié pendant les Tamaara'a(grand repas,banquet) et accompagne les grillades et veau à la broche.
Vous pouvez utiliser aussi du poulet, de l'agneau pour la recette
Fouka de TahitiLe Fouka ou Margose est une liane originaire des régions tropicales de l’Asie, de l’Amérique du Sud, largement cultivé pour son fruit comestible, le plus amer de tous les légume
Le taioro est un condiment polynésien fabriqué par fermentation à base de coco. Il se déguste avec du poisson cru, du pahua, du korori, crevettes, e
Te kaaku : préparation culinaire composée de fruit d'arbre à pain cuit à la braise, pilé et servi avec du lait de coco...
On consomme le uru en accompagnement avec le ma'a tahiti, le punu pua'a toro..
Le uru est traditionnellement cuit directement sur le feu. C'est la méthode la plus courante. Autre méthode, Vous pouvez
