Une délicieuse recette d'aubergine garnis d'une farce de poisson. Vous pouvez trouver facilement de la farce de poisson au marché ou au supermarché.
Servir en entrée ou en accompagnement
Une recette typiquement américaine aux saveurs de nos iles.
Fei est le nom local de la banane plantain ou banane légume. les «fei» sont des féculents qui sont cuits avant d'être consommés, à l’instar du taro ou du uru. On les consomme en guise de légu