Poke de thon et saumon aux algues wakamé
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Ingrédients
Pour 4 Personnes
Recette
- 300 g thon rouge
- 300 g saumon
- graine de sesame
- sel
- poivre
- oignon rouge
- oignon vert
- 4 cuillère à soupe huile de sesame
- 4 cuillère à soupe sauce de soja clair
- algues wakamé
Préparation de la recette Poke de thon et saumon aux algues wakamé
- Couper le thon et le saumon en cubes de 2 cm.
- Couper en lamelle l'oignon.
- Emincer l'oignon vert.
- Dans un saladier, mélanger le thon, le saumon, l'algues wakamé avec la sauce soja et l'huile de sésame. saler et poivrer.
- rajouter à la préparation l'oignon, l'oignon vert et les graines de sésame. puis mélanger.
- Vous pouvez déguster votre Ahi Poke avec de l'avocat et du riz !
Notes sur la recette ( Conseils, photos de la préparation,...)
Vous pouvez utiliser des algues de wakamé sechées ou frais
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