Salade de pâte tortis au pesto
Catégorie:
Cette salade de pâte froide est parfaite pour accompagner vos grillades lors de vos barbecue ou peut se manger seule
Ingrédients
Pour 4 Personnes
Recette
- 1 paquet pâte torti
- 1 bocal pesto
- tomates sechées
- olives grecques
- 1 oignon mauve
- basilic frais
- jambon ou thon (optionnel)
- 1 concombre
Préparation de la recette Salade de pâte tortis au pesto
- Faire cuire les pâtes al dente (7 min) à l'eau salée, puis bien les égoutter et les passer sous l'eau froide.
- Mettez les pâtes dans un saladier et rajouter le pesto, puis mélanger.
- Hachez l'oignon, les tomates séchées, les olives, le concombre en petits morceaux et mélanger le tout dans les pâtes.
- Coupez de fines lamelles de jambon ou thon en boiteet les incorporer à la salade.
- Rajoutez un peu d'huile d'olive si la salade est trop sèche.
- Décorez de quelques feuilles fraîches de basilic.
- Réservez au frais et sortir au moment du repas.
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