Toutes les recettes de cuisine de Tahiti


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Poisson cru au taioro

Poisson cru au taioro

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Le poisson cru au taioro est principalement consommé au petit déjeuner.

Le taioro est un condiment polynésien fabriqué par fermentation d'un mélange d'amande de coco râpé, d'eau de mer et de têt

27142 vues
Catégorie:  Poissons

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Achard de légumes

Achard de légumes

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Il s’agit de délicieux condiments qui accompagnent tous les plats de notre choix.

26460 vues
Catégorie:  Sauces - Condiments

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Sauce sashimi

Sauce sashimi

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cette sauce accompagnera vos plats de sashimi

225578 vues
Catégorie:  Sauces - Condiments

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Pahua au curry

Pahua au curry

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Une recette de pahua (bénitier) cuit au curry ! très apprécié lors des Ma'a tahiti !

43179 vues
Catégorie:  Fruits de mer

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Pahua au citron

Pahua au citron

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Le pahua (bénitier) se consomme au bord de la mer, tout juste pêché, un vrai régal!

18914 vues
Catégorie:  Fruits de mer

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Chaud froid de carpaccio asiatique

Chaud froid de carpaccio asiatique

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carpaccio de thon mi cuit aux saveurs asiatique !

30492 vues
Catégorie:  Poissons

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Firi firi au lait de coco

Firi firi au lait de coco

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Le Firi Firi est un beignet consommé pendant le petit dejeuner du dimanche matin.

180905 vues
Catégorie:  Farinages

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Ahi POKE, Poisson cru hawaiien

Ahi POKE, Poisson cru hawaiien

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En hawaiien, poke veut dire "dés" ou "cubes". Mais ce mot désigne également une salade de poisson cru. Il s'accompagne parfaitement avec du riz chaud

140731 vues
Catégorie:  Poissons

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Pua'a roti pota

Pua'a roti pota

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vous ne savez pas quoi faire de vos restes de Pua'a roti du dimanche. une recette simple à essayer sans modération ! ce plat s'accompagne avec du riz bien chaud.

49967 vues
Catégorie:  Porc

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