Pua'a roti blanc pommes de terre

Catégorie:

Porc

pour cette recette, utilisez vos restes de pua'a roti blanc du dimanche matin ! fini le gaspillage

Pour 4 Personnes

Épluchez vos pommes de terres et coupez les en plusieurs morceaux.
Dans une sauteuse, ajoutez votre pua'a roti puis ajouter de l'eau en recouvrant le pua'a roti.
Ajoutez les pommes de terres puis laisser mijoter jusqu’à ce qu'elles deviennent fondante.
Ajoutez de l'eau si nécessaire. Gouttez et rectifier assaisonnement avec du sel et poivre.
Dressez dans un plat et parsemez d'oignon vert ou de persil ciselé.