Champignons Portobellos farcis au Bec de canne et parmesan
Servir en entrée ou en accompagnement
Ingrédients
Pour 4 Personnes
Recette
- 4 champignon Portobello
- 1 filet bec de canne
- 1 bouquet persil
- 25 cl creme liquide
- 150 g fromage parmesan
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
Préparation de la recette Champignons Portobellos farcis au Bec de canne et parmesan
- Retirer la queue des champignons, réservez.
- Hachez finement au couteau vos filets de bec de canne, puis hachez ensuite le persil.
- Dans un bol ajoutez le poisson, le persil, la crème liquide, le parmesan.
- Salez et poivrez puis mélangez le tout.
- Répartissez la garniture dans les champignons puis enfournez à 200° pendant 25 minutes ou jusqu'a ce que le fromage soit légèrement doré.
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