Vii Tahiti
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La quantité des ingrédients, dépend de vos goûts.
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Ingrédients
Pour 4 Personnes
Recette
- Vii Tahiti (mangue local)
- sel
- poudre bonbon chinois
- vinaigre
- sucre
- eau
Préparation de la recette Vii Tahiti
- Épluchez les mangues, réservez le tout dans un saladier.
- Saupoudrez le sel, le sucre, la poudre à bonbon chinois sur les mangues et mélangez le tout.
- Placez ensuite la préparation dans un grand bocal.
- Ajoutez ensuite le vinaigre et l'eau, mélangez le tout.
- Réservez au frais pendant au moins 2 jours pour que les saveurs se mélange.
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