la recette incontournable du carpaccio de thon
Servir en entrée ou en accompagnement
carpaccio de thon mi cuit aux saveurs asiatique !
A déguster avec du riz blanc, des algues japonaise accompagné d'une sauce sashimi
Le fafaru est un plat de poisson d'origine polynésienne. Des filets de poisson, généralement du thon, sont mis à macérer dans une préparation d'eau de mer et de têtes de chevrettes pressées. Il