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Riz jaune sauté à l'huile de cocoEn vedette

Catégorie: 

Idéal en accompagnement de vos grillades, poulets panés, etc...

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Riz jaune sauté à l'huile de coco

Ingrédients

Pour 4 Personnes

Recette

  • 4 bol riz blanc
  • 2 cuillère à soupe curry ou curcuma
  • 1 poignée raisin sec
  • 1 tomate
  • 2 cuillère à soupe huile de coco

Préparation de la recette Riz jaune sauté à l'huile de coco

  1. Coupez votre tomate en petit dés, puis reservez.
  2. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile de coco, puis versez le riz, ainsi que les épices. 
  3. Remuez jusqu'à coloration du riz, puis rajoutez les raisins, les dés de tomates, ainsi que les petits pois.
  4. Continuez à remuer pendant 5 minutes.
  5. Vous pouvez ensuite servir, tama'a maita'i !

Notes sur la recette ( Conseils, photos de la préparation,...)

Utilisez pour cette recette, du riz déja cuit ou le riz de la veille.



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