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Crevettes au curryEn vedette

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Une recette à base de curry très facile et rapide à faire. Ce plat est absolument succulent si l'on utilise de grosses crevettes.

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Crevettes au curry

Ingrédients

Pour 4 Personnes

Recette

  • 1 paquet crevettes cru décortiquées
  • 1 tomate
  • 1 oignon
  • ail
  • 25 cl lait de coco
  • sel
  • huile
  • poivre
  • romarin
  • 3 cuillère à soupe curry

Préparation de la recette Crevettes au curry

  1. Nettoyez les crevettes et égouttez-les bien sur un papier absorbant.
  2. Coupez finement l'oignons et l'ail. Coupez la tomate en dés.
  3. Dans une poele, faire revenir à feu vif les crevettes pendant environ 2 minutes dans un peu d’huile.
  4. Rajoutez l’oignon, l’ail, sel, poivre, poudre de curry, et remuez pendant environ 1-2 minutes.
  5. Ajoutez le lait de coco, les tomates et le romarin. Laissez mijoter 2 minutes.


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