recettes tahitiennes
Toutes les recettes de cuisine de Tahiti

Toutes les recettes de cuisine de Tahiti


Recettes commençant par T

En vedette
Toe toe cru et ses korori

Toe toe cru et ses korori

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Ce plat cru composé de toe toe(étrille, espèce de crabe) et de korori (muscle de la nacre, ou huître perlière) se déguste nature avec du citron, du mitihue ou lait de coco.

Catégorie:  Fruits de mer

En vedette
Tartare de Korori

Tartare de Korori

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le Korori, c'est tout simplement le muscle de la nacre ou de l'huître perlière.

Catégorie:  Fruits de mer

En vedette
Taioro

Taioro

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Le taioro est un condiment polynésien fabriqué par fermentation à base de coco. Il se déguste avec du poisson cru, du pahua, du korori, crevettes, e

Catégorie:  Légumes, Sauces - Condiments

En vedette
Travers de porc ribs grillés

Travers de porc ribs grillés

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cuisson des travers de porc "ribs" à la perfection

Catégorie:  Porc

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