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Poke de thon et saumon aux algues wakaméEn vedette

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Poke de thon et saumon aux algues wakamé

Ingrédients

Pour 4 Personnes

Recette

  • 300 g thon rouge
  • 300 g saumon
  • graine de sesame
  • sel
  • poivre
  • oignon rouge
  • oignon vert
  • 4 cuillère à soupe huile de sesame
  • 4 cuillère à soupe sauce de soja clair

Préparation de la recette Poke de thon et saumon aux algues wakamé

  1. Couper le thon et le saumon en cubes de 2 cm.
  2. Couper en lamelle l'oignon.
  3. Emincer l'oignon vert.
  4. Dans un saladier, mélanger le thon, le saumon, l'algues wakamé avec la sauce soja et l'huile de sésame. saler et poivrer.
  5. rajouter à la préparation l'oignon, l'oignon vert et les graines de sésame. puis mélanger.
  6. Vous pouvez déguster votre Ahi Poke avec de l'avocat et du riz !

Notes sur la recette ( Conseils, photos de la préparation,...)

Vous pouvez utiliser des algues de wakamé sechées ou frais


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