Poisson cru minute

Coupez votre morceau de thon en petit cube. réservez.

Émincez votre oignon, réservez.

Épluchez le concombre à l'aide d'un économe. Coupez les extrémités.Découpez chaque moitié dans la longueur.
Évidez le cœur du concombre à l'aide d'une cuillère à café. Taillez le concombre en tranches.

Ajoutez les légumes avec les morceaux de thon, salez et assaisonnez avec du jus de citron.

Mélangez le tout. Votre poisson cru est prêt à être déguster suivant votre gout.