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Le poisson cru au taioro est principalement consommé au petit déjeuner.
Le taioro est un condiment polynésien fabriqué par fermentation d'un mélange d'amande de coco râpé, d'eau de mer et de têt
Une recette de pahua (bénitier) cuit au curry ! très apprécié lors des Ma'a tahiti !
Le pahua (bénitier) se consomme au bord de la mer, tout juste pêché, un vrai régal!
vous ne savez pas quoi faire de vos restes de Pua'a roti du dimanche. une recette simple à essayer sans modération ! ce plat s'accompagne avec du riz bien chaud.
Pour cette recette j'ai choisi de prendre des hauts de cuisse mais vous pouvez prendre des cuisses, pillons, ailes, etc
Plat populaire et familial à base de poulet et de petit pois
Ce plat peut être servi chaud ou froid, accompagné de légume vert, tel que le pota et du riz.
Une délicieuse recette de poivron garnis d'une farce de poisson. Vous pouvez trouver facilement de la farce de poisson au marché ou au supermarché.
La recette incontournable du Pua'a (porc) sauce huitre.
Une recette très savoureuse et originale entre le mariage d'une papaye et de crème brulée.
Ce plat simple à réaliser, est très apprécié dans la pure tradition tahitienne au petit-déjeuner du dimanche.
le poisson cru au lait de coco est le plat Polynesien par excellence! L'essayer, c'est l'adopter!
Le Punu pua'atoro(corned beef) est un aliment très connu et apprécié en Polynésie Française. Il est en général cuisiné seul revenu avec des oignons. Nous vous proposons une recette revisité, Ã
Cette recette est un plat à base d'abats et de sang de cochon, plat consommé et apprécié des polynésien pendant les tamara'a !
le po'e peut se consommer aussi bien en entrée, en dessert ou accompagner un bon Ma'a tahiti!
recette de punu puatoro aux choux, courgette, tomate
C'est une recette tres facile à realiser avec une baguette de pain. C'est délicieux, et accompagne savoureusement vos plats de pates.
pour cette recette, utilisez vos restes de pua'a roti blanc du dimanche matin ! fini le gaspillage
Le Pua'a sauce huître en français porc à la sauce huître
C'est un plat consommé par excellence durant le brunch du dimanche
Ce plat rapide est un bon accompagnement avec vos plats chinois
un poisson cru vite fait sur le pouce
