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Sashimi de saumonEn vedette

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Sashimi de saumon

Ingrédients

Pour 2 Personnes

Recette

  • 1 Filet de saumon
  • 1 chou blanc
  • sauce soja clair
  • wasabi

Préparation de la recette Sashimi de saumon

  1. Nettoyez et rapez le choux et disposez dans l’assiette.

    Préparez les filets de saumon en retirant les arêtes et en ôtant la peau.
     
    À l'aide d'un grand couteau, coupez-les en pavés d’environ 5 cm de largeur, puis en tranches et les tranches en fines lamelles.
  2. Votre sashimi est prêt à être dégusté.

Notes sur la recette ( Conseils, photos de la préparation,...)

Accompagnez votre sashimi avec une sauce wasabi et sauce soja.



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