Toutes les recettes de cuisine de Tahiti

La catégorie Poissons... (51 recettes)

Recettes de la catégorie Poissons

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Chaud froid de thon au sésame

Chaud froid de thon au sésame

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A déguster avec du riz blanc, des algues japonaise accompagné d'une sauce sashimi

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Catégorie:  Poissons

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Chaud froid de thon rouge

Chaud froid de thon rouge

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Catégorie:  Poissons

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Fafaru de thon

Fafaru de thon

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Le fafaru est un plat de poisson d'origine polynésienne. Des filets de poisson, généralement du thon, sont mis à macérer dans une préparation d'eau de mer et de têtes de chevrettes pressées. Il

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Catégorie:  Poissons

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Farce de poisson

Farce de poisson

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La farce de poisson est utilisé en polynésie dans la préparation des aubergines / poivrons farcies, le tapenlou, en beignet. Pour la recette, utilisez des filets de poisson à chaire blanche comme l

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Catégorie:  Poissons

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Ha'ura grillé à la sauce vanille de Tahiti

Ha'ura grillé à la sauce vanille de Tahiti

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recette de Ha'ura(espadon) grillé nappé de sa sauce vanille. Simple et rapide à préparer.

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Catégorie:  Poissons

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I'ihi à l'ail et aux herbes

I'ihi à l'ail et aux herbes

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Catégorie:  Poissons

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Oeufs de poisson frits

Oeufs de poisson frits

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Catégorie:  Poissons

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Pain à la farce de poisson

Pain à la farce de poisson

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Catégorie:  Poissons, Farinages

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